——记广东实验中学科普宣传活动圆满结束
3月29日，华南农业大学食品安全科普基地成员前往广东实验中学开展以“求真悟食”为主题的食品科普宣传活动，本次活动旨在为同学们科普相关食品安全知识，提高同学们的食品安全科学素养。
下午四点，同学们陆续到达宣讲展台旁，科普宣传活动正式开始。本次科普活动分为快检区和营养区。在快检区，科普工作人员简单讲解了蔬菜农药残留快速检测的方法，并以白菜为例让同学们体验到如何检测白菜清洗前的残留农药浓度。这种教学相伴的科普方式不仅让同学们掌握到理论知识，更让他们体会到食品知识的奥妙与学习的乐趣。在营养区，工作人员向同学们介绍了BMI指数的计算方法，并通过讲解膳食宝塔表的相关知识为同学们提供膳食指南和健康饮食的建议，提高同学们的营养意识并传播健康的生活方式。
此次科普宣传活动以教学相伴的形式走进校园，让同学们与食相会，提高了同学们的食品安全科学素养。希望此次的食品科普活动能点亮同学们心中关于食品的莹莹微光，让同学们能关注更多的食品安全知识，拥有健康生活。
（图文/食科联 牟辉军 谭荣杰 付 佳 陈海宁）
（责任编辑：李美英）
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